Silvesterparty

Dieses Jahr heißt das Motto der Feier zum Jahreswechsel in der Lemgoer Lipperlandhalle „Silvester do brasil“.

  • Kulthits und das beste von heute mit DJ Peter S.
  • Eintritt: 69,- EUR inklusive Cocktailbar und Buffet
  • Brasilianische Samba Show
  • Los geht’s um 20 Uhr

Das Buffet

Vorspeisen / Aperitivos:

  • Advocado –Caipi Creme mit gebratenen Shrimps im Deckelgläschen
  • Geflügelsalat „brasil“ mit tropischen Früchten und Curry
  • Bunte Auswahl von gebratenem und mariniertem Gemüse
  • Roastbeef vom Pamparind dazu Mango-Papayasalsa
  • Minihähnchenspieße mit Ananas und grünem Curry
  • Pikanter Rindfleischsalat mit Silberzwiebeln und Paprika
  • Dazu eine bunte Baguetteauswahl

Hauptspeisen / Prato Principal: „Heißes von der Copacabana

  • Schinkenbraten „Sao Paulo“ mariniert mit Zitronengras und Chilipfeffer an exotischer Rahmsauce dazu Süßkartoffel-Karotten-Püree und Paprika- Zwiebelgemüse
  • Brasilianisches Hähnchen mit Kokosmilch und Mangochutney dazu einen brasilianische Gemüsereispfanne mit schwarzen Bohnen
  • Brasilianischer Rinderschmorbraten in Thymian-Tomatenjus dazu „Papas fritas“ Kartoffelspalten in Olivenöl und Knoblauch gebraten und tomatisiertem Okraschotengemüse
  • Gebackene Kabeljaufilets in der Kokoshülle mit Guacamoledip und Kartoffelmaisauflauf

Dessert / Sobremesa:  „vom Zuckerhut

  • Pina-Coladamousse mit Ananas-Kiwi-Pesto
  • Gebackene tropische Früchte mit Kokos und brasilianischem Waldhonig
  • Guaven-Limettenmousse mit Passionsfruchtgelee

Mitternacht in Rio:

  • Feuriger brasilianischer Bohneneintopf mit Hackfleisch und gelben Chilis. Dazu eine bunte Baguetteauswahl
  • Brasilianische Miniberliner mit Kokosflocken

 

In der Silvesternacht gibt es einen Zusatzfahrplan der Linie 790 Detmold- Lemgo:

Fahrplan Silvester (2) Silvester Fahrplan

Start: 31. Dezember 2013, 20:00
Ende: 01. Januar 2014, 03:00
Kategorie: Party
Veranstaltungsort: Lipperlandhalle, Lemgo